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  • Av D 718 Local 21,
    La Cantera Habitat, 45134 Zapopan, Jal.

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Categorías Principales

Alitas & Boneless
Nuestras icónicas alitas y boneless son el alma de Ala Negra. Crujientes por fuera, jugosas por dentro y bañadas en salsas intensas que elevan cada bocado. Desde sabores clásicos hasta combinaciones de la casa, cada orden está diseñada para compartir… o no.

6 salsas únicas • Sabor intenso • Textura perfecta
Hamburguesas & Tacos
Una fusión irresistible de street food y cocina premium. Hamburguesas con carne jugosa, ingredientes frescos y combinaciones audaces, junto con tacos llenos de sabor como arrachera, rib-eye y costilla BBQ. Cada platillo está pensado para satisfacer con carácter y estilo.

Carne premium • Recetas de la casa • Experiencia contundente
Cortes & Costillas
Para los que buscan algo más que una comida, aquí empieza la experiencia. Cortes a la parrilla perfectamente sellados y costillas BBQ suaves, jugosas y llenas de sabor. Acompañados de guarniciones clásicas que complementan cada plato con equilibrio y personalidad.

Parrilla real • Jugosidad total • Sabor ahumado
Disfruta la Experiencia Ala Negra

Alitas

crujientes,

cortes a la

parrilla

&

cócteles de autor en un ambiente único.

En ALA NEGRA, redefinimos el concepto de Restaurant Bar. Fusionamos cocina de alto nivel, mixología de autor y un ambiente diseñado para vivir la noche.

Desde alitas con salsas artesanales hasta cortes premium a la parrilla, cada platillo está creado para ofrecer una experiencia que va más allá de lo convencional.

Disfruta de cócteles únicos, cerveza perfectamente fría y un entorno exclusivo donde cada detalle está pensado para elevar tu experiencia.

Calidad
GASTRONÓMICA

Ingredientes seleccionados, parrilla al punto perfecto y recetas que marcan diferencia.

EXPERIENCIA &
AMBIENTE

Un espacio diseñado para disfrutar, conectar y vivir momentos memorables.

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Detalle de Platillos

Ala Negra

Donde cada noche se convierte en historia

Fiestas y
Celebraciones

Celebra a lo grande en Ala Negra. Creamos el ambiente perfecto para cumpleaños, aniversarios o cualquier motivo especial. Disfruta nuestras alitas icónicas, mixología de autor y una selección premium de bebidas en un espacio diseñado para compartir, brindar y vivir momentos inolvidables.

 
Cenas
Exclusivas

Eleva tu experiencia con cortes premium, parrilla de alto nivel y una atmósfera sofisticada. Desde rib eye hasta nuestras especialidades, cada detalle está pensado para quienes buscan más que una cena: una experiencia gastronómica con carácter, acompañada de coctelería y el mejor ambiente.

Eventos
Corporativos

Lleva tus reuniones a otro nivel. En Ala Negra ofrecemos espacios versátiles ideales para eventos corporativos, cenas empresariales o celebraciones de fin de año. Integramos gastronomía premium, mixología y tecnología para crear experiencias que impactan.

Servicio a
Domicilio

La experiencia Ala Negra llega a ti. Disfruta nuestras especialidades en casa con pedidos directos por WhatsApp o a través de Uber Eats, DiDi y Rappi, manteniendo siempre nuestro sello de calidad y sabor.

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